加茂川便り
POSTED/2023.10.10
信濃町の山栗
今年も信濃町から山の栗が届きました。
今年のは不作だなんておっしゃってましたが
十分おいしそうです。
手の空いた人から、せっせと栗剥き…
大変な作業を経て、おいしいつやつやの栗に仕上がります。
栗の味を楽しんでいただくため、薄味で煮ています。
旬の味、楽しんでください＾＾
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