加茂川便り
POSTED/2021.08.09
信濃町のとうもろこしです
暑い日が続きます。
信濃町からとうもろこしが届きました!
ドキドキコーンはとてもジューシーで、白と黄のバイカラーです。
恵味もゴールドラッシュもともに黄の一色で、甘みが強く人気の種です。
いずれも朝採れの新鮮なものをいただいたので、すぐに処理して保存します。
とってもジューシーで、荒っぽく皮を剥いてしまうと実が破れて甘い汁が出てしまいます…もったいない…
野菜は朝採れがいいと聞きますが、本当に新鮮で実がパンパンです!!
北信ではもろこしといえば信濃町!というくらい、信濃町のものが甘くておいしいと有名です。
たくさん譲ってくださり、感謝です!!
松代の直売所で販売している「丸ナス専用肉味噌」も、好評です!ありがとうございます^^
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