先日、大根をたくさんいただきましたが

捨てられがちな大根の葉

たくさんあって、捨てるにはもったいない。

ちりめんじゃこと合わせて甘辛く炒めました。

 

 

 

 

 

菜飯にしてお出ししています＾＾

 

 

 

大根葉はβカロテンやビタミンC、葉酸などの栄養が豊富です。

ホカホカのごはんにのせてもおいしいですし

お酒のおつまみにもなります。

 

 

ゴミを減らして、できることから、自分たちの住む地球を自分たちで守ろう！です。

 

 

↓加茂川自慢の玉子焼きサンドイッチ↓↓↓

新商品のお知らせです 玉子焼きサンドイッチ | 株式会社加茂川 (kamogawa-nagano.com)

 

↓２０２２年　おせち　記事↓↓↓

2022年のおせち | 株式会社加茂川 (kamogawa-nagano.com)