加茂川便り
POSTED/2022.08.23
トウモロコシと・・・?
お盆も過ぎ
朝晩は少し涼しくなってきましたね。
今年も信濃町のトウモロコシ
たくさんいただきました^^
先の方まで身が詰まっていて
とっても甘いです!!
こんなものも…
ヘチマのような形をしていますが
宿儺南瓜(すくなかぼちゃ)
といいます。
飛騨地方、岐阜県高山市丹生川町周辺の伝統野菜だそう。
作っているのは信濃町ですのが
ほくほくしていてとてもおいしいかぼちゃです。
天ぷらか、煮物で登場するかも?です^^
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