加茂川便り
POSTED/2022.09.28
山の栗
栗の季節です。
今年も信濃町の山の栗が届きました。
栗の味を感じていただくために薄味で煮ておりますので
ほんのり甘くて、素朴な味わいです＾＾
イチジクの隣に、ちょこんと…
栗は皮が硬いので、処理が大変ですが
季節のものは、やっぱり良いですね＾＾
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