加茂川便り
POSTED/2023.07.19
松代の丸ナスと 菅平のレタス
丸ナスの時期がやってきました!
今年も、松代の直売所様にお世話になります。
北信のナスおやきといえば、丸ナスでしょ~というくらい
なじみの深い野菜です。
牛肉味噌を添えて、折膳などに入ります^^
こちらは、菅平のサニーレタス
実は、雹害で穴が開いてしまったもので
商品にはならないとのことですが
その部分だけとってしまえば
シャキシャキ新鮮な、とってもおいしいレタスです。
通常なら収穫されず、土の肥やしになるところですが
それではやっぱりもったいない。
ということで、加茂川に来ていただきました^^
菅平の野菜、とってもおいしいですよ~!
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